打造夢想小舖

2011-08-25

今天挑戰黑白配饅頭!!!"黑"指的是黑糖，"白"指的是原味饅頭。

我的饅頭，蒸完之後皮皺皺的，饅頭本身很紮實，越嚼越香甜，不是老王賣瓜喔，但我真的覺得蠻好吃的!!之前我們有團購方王媽媽饅頭，也是手工饅頭，她的饅頭皮也是皺皺的，是不是手工饅頭都會這樣呢??或許跟蒸具也有關係吧!!我是用電鍋蒸的，但如果用蒸籠蒸，說不定會好一點!!

下午，翻了以前使用過的舊家具，還有一些調味料，出發到小馬新家!!我們和小馬一起到台糖添購一些廚具，例如刀子，湯匙，鍋鏟，砧板，以及煮義大利麵的材料。小馬的家漸漸有加的感覺囉!!第一，已經有自己加的味道了。第二，開始擺些裝飾品後，例如書，酒等，溫馨的感覺也漸漸產生了。慢慢的再放多一些東西進來，家就會更像家的。

我們的晚餐:義大利麵+康寶濃湯。小馬從家裡帶了二個湯鍋，新的喔!!原本打算用湯鍋直接當成炒鍋，沒想到湯鍋太薄了，根本無法炒菜，油才放下去，鍋底就噼哩啪啦，感覺快要爆炸了!!最後勉強還是把義大利麵煮了出來，還不太難吃，真是謝天謝地!!Sandy帶了鹽酥雞過來，多虧了鹽酥雞轉移了焦點。真的是又要覆誦一遍:工欲善其事，必先利其器阿!!