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2011-08-18
還記得我上星期因為麵糰很濕氣到要把麵糰殺死那件事情嗎??哈哈!!我上網google了許多關於麵糰很濕的資訊，有許多可能，而我決定先從減少水量做實驗:
原本3杯麵粉要搭配1又1/4杯水，我今天只用了1杯水--->成功，我的麵團終於不會溼答答，而且還是發酵的很好喔!!有網友分享，因為不同廠牌麵粉的吸水力不同，我想，頂好的麵粉可能特別會吸水吧，所以食譜上的水量對我來說太多了!!!於是我今天又做了Pizza!!!(不過沒有拍照了，因為做Pizza已經快變成稀鬆平常的事情了)
下午，我蠻頭苦做窗簾呀!!!完成品如下:
難度不是很高，但因為要收邊，也費了我蠻多時間的，共二種花色。丹丹說我可以做一做拿去夜市賣，但我覺得我的縫紉技術還是要再加強!!到時候再說吧!!
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